Torimatsu

這間日式餐廳擁有80多年的歷史，
老闆以使用當地撈捕的魚貨與當地種植的蔬菜為榮。這間餐廳的招牌餐點是京丹後的地方料理「散壽司」。
冬天時，他們的雪蟹料理吸引了來自全國各地的老饕。螃蟹料理需事先預約。