發布時間： 2019.11.29

京丹後的久美濱牡蠣

阻擋日本海凶猛海浪進入久美濱灣的是一條最窄處才200公尺的狹窄沙洲。但是這個被稱為小天橋的沙洲，卻讓久美濱灣成為養殖牡蠣的絕佳地點。 在相對平靜的海灣裡，浮游生物不會受到干擾，因此數量變得…

發布時間： 2019.11.26

京丹後的秋葉

在京丹後，我們不僅有海邊。我們有許多充滿自然的山丘。和我一起去遊覽兩個地方，您可以在京丹後觀賞美麗的秋天的落葉。 伽羅奢的村莊 首先，我們深入八坂的山丘，到達“Noma”村。我們在這…

發布時間： 2019.11.15

間人蟹－京丹後螃蟹季第3部分

我們在第1部分中找到了螃蟹的產地，在第2部分中找到了可以買到的螃蟹，現在開始做間人蟹烹飪吧！ 烹飪間人蟹 一隻螃蟹有足夠的肉供兩個人吃，但他們吃得不夠飽，以致他們也沒有足夠的陪伴空間。因此，以下食譜…

發布時間： 2019.11.13

間人蟹競標與購買－京丹後螃蟹季第2部分

在第1部分中，我們了解了一些間人蟹的來源。這次，我們將了解它們的銷售方式以及在哪裡可以買到它們。 一個地段通常有5或6個螃蟹 船隻駛入港口後，螃蟹被分成幾批進行拍賣。購買者使用手勢來表明他們…

發布時間： 2019.11.11

螃蟹拖網船出海－京丹後螃蟹季第1部分

螃蟹季在京丹後是件大事，這在寒冷的冬季是國內旅遊的主要亮點。而在11月5日的晚上，隨著拖網船在夜晚出發，代表揭開了螃蟹季的序幕。 拖網船出航 間人的漁港聚集了許多人群，看著拖網船出航。令人驚訝的是，…