八月的貓 (Hachigatsu no Neko)

他們結合當地與來自沖繩的食材，製作出一系列對身體有益的美味菜餚。

緣Enishi餐廳

緣Enishi餐廳位於峰山的中心，與金刀比羅神社的距離十分相近。 這間餐廳的特色是將當地食材發揮到極致，每天都會根據供應情況更換特餐菜色。他們還提供有白飯、湯品和手做甜點的墨西哥料理，售價是1,300日圓。   推薦餐點： 清酒糟冰淇淋，以當地釀酒廠的清酒糟製作。

豪商稻葉本家

在擁有215年歷史的「吟松舍」餐廳中，可以品嘗到京丹後的地方料理、散壽司（壽司飯上面擺上各種配料裝飾，原為慶祝活動時才會享用的料理）以及現做的「牡丹餅」（米糰中塞入甜豆餡）。 此外，還可在餐廳附屬的商店裡購買久美濱的地方特產。

Torimatsu

這間日式餐廳擁有80多年的歷史， 老闆以使用當地撈捕的魚貨與當地種植的蔬菜為榮。這間餐廳的招牌餐點是京丹後的地方料理「散壽司」。 冬天時，他們的雪蟹料理吸引了來自全國各地的老饕。螃蟹料理需事先預約。

道路休息站「Tenki Tenki丹後」

這間餐廳位於道路休息站「Tenki Tenki丹後」裡，那是一間位於丹後町的土產店。 這間餐廳提供Heshiko醃魚、新鮮海產等京丹後的特色料理， 此餐廳採用自助式服務，您可以在售票機上選擇想吃的料理，然後將票券交給工作人員。輕鬆又簡單，對吧！？

丹後茶屋

這間茶屋位於西日本最大的道路休息站：丹後王國「美食之都」裡，並以使用當地栽種的茶葉為榮。 茶湯的特色是味道濃郁和微苦，能與傳統的日本甜點完美結合。 在丹後茶屋中，您可以在西式建築中體驗日式榻榻米座椅。盡情享受品茶綠茶的幸福時光！

Kanihan

目前已歇業，以減少新冠病毒的傳播   這間餐廳是販售新鮮海產、地方特產等土產店的附屬餐廳，從夕日浦木津溫泉車站出發就能輕鬆抵達。由於這座城鎮鄰近大海，因此一年四季都有新鮮的時令海產。 強烈推薦海鮮丼飯。若不能吃生魚片，餐廳還有供應麵食和一般料理。

海鮮創作料理高嶋

這間餐廳位於宇川溫泉吉野之里， 並以京丹後的新鮮海產為特色料理。您可以在此進行享用新鮮海產。

天風

「天風」蕎麥麵店提供正宗的蕎麥麵料理。這種營養美味的蕎麥麵是由有機蕎麥製作而成，是一道簡單又令人滿足的料理，深受蕎麥麵愛好者喜愛。 可選擇午間套餐或午間特餐。

菊乃屋日式餐廳

此日式餐廳位於峰山車站前，主要特色是提供健康餐點和藥草料理。此外，也有提供一般料理。

Roan久美濱店

這間餐廳是榮獲米其林一星的蕎麥麵店「Roan松田」的第二間分店， 讓您能以合理的價格品嘗到美味的蕎麥麵。

Asano食堂

這間餐廳是在當地頗受歡迎的日式餐廳，菜單種類繁多且價格十分合理。擺放在餐廳一角的配菜十分豐富多樣，是這間店的特色之一。 請盡情享受這寧靜又溫馨的氛圍。