八月的貓 (Hachigatsu no Neko)

他們結合當地與來自沖繩的食材，製作出一系列對身體有益的美味菜餚。

Waterside Cottage Heron

當您光臨這間面向久美濱灣的海邊飯店與餐廳時，會受到店家熱情的迎接。他們使用當季和當地的魚貨、水果與蔬菜製作出任何人都能享用的簡易菜餚。 本店也提供手工製作的甜點，並推薦傳統的英式蛋糕－維多利亞海綿蛋糕。將使用當地久美濱水果自製的果醬和打發的奶油，夾在兩層海綿蛋糕中間。另外也有供應其他季節性甜點。   若要預訂晚餐，請至少提前一天。   推薦餐點： Cottage午餐套餐：魚類或肉類主餐，搭配湯品、麵包和餐後飲料。

豪商稻葉本家

在擁有215年歷史的「吟松舍」餐廳中，可以品嘗到京丹後的地方料理、散壽司（壽司飯上面擺上各種配料裝飾，原為慶祝活動時才會享用的料理）以及現做的「牡丹餅」（米糰中塞入甜豆餡）。 此外，還可在餐廳附屬的商店裡購買久美濱的地方特產。

Torimatsu

這間日式餐廳擁有80多年的歷史， 老闆以使用當地撈捕的魚貨與當地種植的蔬菜為榮。這間餐廳的招牌餐點是京丹後的地方料理「散壽司」。 冬天時，他們的雪蟹料理吸引了來自全國各地的老饕。螃蟹料理需事先預約。

Ton’s Kitchen

這間燒烤餐廳位於西日本最大的道路休息站丹後王國「美食之都」裡，並主打京都優質的豬肉品牌：京丹波高原豬肉。這種豬肉的特色是脂肪肥美、滑嫩多汁且入口即化。這間餐廳提供許多選擇，除了豬肉外，也供應牛肉和雞肉。

Kanihan

目前已歇業，以減少新冠病毒的傳播   這間餐廳是販售新鮮海產、地方特產等土產店的附屬餐廳，從夕日浦木津溫泉車站出發就能輕鬆抵達。由於這座城鎮鄰近大海，因此一年四季都有新鮮的時令海產。 強烈推薦海鮮丼飯。若不能吃生魚片，餐廳還有供應麵食和一般料理。

海鮮創作料理高嶋

這間餐廳位於宇川溫泉吉野之里， 並以京丹後的新鮮海產為特色料理。您可以在此進行享用新鮮海產。

天風

「天風」蕎麥麵店提供正宗的蕎麥麵料理。這種營養美味的蕎麥麵是由有機蕎麥製作而成，是一道簡單又令人滿足的料理，深受蕎麥麵愛好者喜愛。 可選擇午間套餐或午間特餐。

Roan久美濱店

這間餐廳是榮獲米其林一星的蕎麥麵店「Roan松田」的第二間分店， 讓您能以合理的價格品嘗到美味的蕎麥麵。

Reception Garden

本餐廳位於兜山，主要特色是以在京丹後撈捕的新鮮海產為食材。 您可以在這綠林環繞的自然氛圍中，盡情享用美味餐點。

久美濱SANKAIKAN Meshiru餐廳

這間餐廳是久美濱SANKAIKAN土產店的附屬餐廳， 平日的成人吃到飽費用為 *800日圓。*週末的價格不同。這裡也有提供午間特餐。

Dairy Kitchen Sora

Dairy Kitchen Sora是咖啡廳附屬的冰淇淋店，週末和國定假日期間會供應披薩。